Ricetta con i Pomodori alla Siciliana Polli

Pomodori alla Siciliana Polli

Il pomodoro è un ortaggio meraviglioso, da sempre noto per il suo divino sapore e i pomodori che crescono nel mediterraneo lo sono al loro meglio. Noi li facciamo seccare ai raggi del sole e poi li lavoriamo, solo quando hanno assorbito tutto il sapore del sole di fine estate. Lasciati in acqua ad ammorbidire e reidratarsi, vengono poi asciugati e insaporiti con aglio e origano, olio extra vergine di oliva e un pizzico di sale e zucchero.

Preparate un piatto da aperitivo sprint con gli amici con l’aggiunta di qualche ciliegina di fiordilatte e foglie fresche di basilico, accompagnato da un calice di vino bianco frizzante come un Franciacorta o fruttato come un Ribolla Gialla o un Traminer. Scegliete i nostri pomodori alla siciliana e sarete a un passo dall’essere gli specialisti degli aperitivi, fra i vostri amici.

VALORI NUTRIZIONALI medi per 100g di prodotto sgocciolato
VALORE ENERGETICO GRASSI CARBOIDRATI FIBRE PROTEINE SALE
674KJ/163KCAL 11,9g di cui saturi 1,4g 7,0g di cui zuccheri 6,4g 7,9g 3,0g 2,72g
VALORE ENERGETICO674KJ/163KCAL
GRASSI11,9g di cui saturi 1,4g
CARBOIDRATI7,0g di cui zuccheri 6,4g
FIBRE7,9g
PROTEINE3,0g
SALE2,72g

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