Conchiglioni con funghi e ricotta

Ingredienti

400 gr di pasta tipo conchiglioni
1 confezione di Boscaiola di funghi
400 gr di ricotta
Besciamella qb
Parmigiano Reggiano qb

Preparazione

Cuocete i conchiglioni in abbondante acqua salata, scolateli e passateli sotto l’acqua fredda per raffreddarli. Nel frattempo frullate i funghi con la ricotta, unite la besciamella, il parmigiano grattugiato e riempite i conchiglioni. Disponete i conchiglioni in una pirofila imburrata e ricopriteli con qualche cucchiaio di besciamella, parmigiano e dei fiocchi di burro. Cuocete in forno a 180° per 15 minuti.

 Difficoltà:

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 TEMPO:

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20min 

Prodotti ideali:

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Boscaiola di funghi